Нож-тяпка ДЛЯ РУБКИ, Марка стали - упрочненная сталь 45, 1119

Качественный нож-тяпка предназначен для рубки мяса, а также сможет порубить легкие кости, хрящи. С ним отделение мяса от кости или его рубка осуществляется гораздо проще, чем с использованием обычного ножа. Кованая тяпка для рубки и разделки мяса отличается толстым и прочным лезвием. Весит кухонная тяпка для мяса в целом немного, что помогает минимально нагружать кисть и облегчает процедуру рубки. Также инструмент подходит для отбивания порционных кусков мяса.

 Изготавливается из углеродистой конструкционной стали

Марка стали – 45 ед упрочненная

Откованное острие заточено, а затем закалено

Рукоятка изготовлена из ясеня и имеет удобный хват

Общая длина - 40см

Длина лезвия - 23см

Толщина по ребру - 6мм

Вес 0,80 кг